Gesunde Ernährung im Wellnessurlaub genießen
Gesunde Ernährung auf den Heidefarmen - regionale Esskultur Lüneburger Heide, Kartoffeldiät und Ayurveda Küche...
Auf den Heidefarmen haben Sie ganz viele Möglichkeiten für Ihre gesunde Ernährung. Unsere Vital Küche bietet Ihnen auf allen Heidefarmen die beliebte Kartoffeldiät. Die Kartoffel-Ideal-Diät von Friedrich Bohlmann läßt Ihre Pfunde nur so purzeln.
Gesunde, bodenständige Landküche der regionalen Esskultur Lüneburger Heide darf auf der Speisekarte natürlich auch nicht fehlen.
Im Wellnessdorf Sagasfeld können Sie die leckersten ayurvedischen Rezepte probieren und gleichzeit entgiften und entschlacken. Freuen Sie sich auf eine gesunde Ernährung mit den besten Zutaten aus der Region und leckeren Ayurveda Rezepten aus Indien.
Regionale Esskultur Lüneburger Heide
Mit der Heidekartoffel fing alles an...
Das Gold der Heide hatte schon immer bei uns in der Lüneburger Heide einen ganz besonderen Stellenwert. Und da lag es natürlich nahe sich der regionalen Esskultur Lüneburger Heide verpflichtet zu fühlen.
Schon die Firmengründerin Gerlinde Stehr sagt, das Gute liegt oft sehr nah, man muß sich nur einmal die Mühe machen sich zu bücken. Heute kommen viele der besten Produkte direkt aus der Region, das Brot backen wir selber und haben auch einen eigenen Holzbackofen, die Wurst kommt vom Hausschlachter, der seine Schweine noch mit Vornamen kennt, der Saft kommt von heimischen Obstbäumen und die Marmelade wird hier auch noch selber gemacht. Wir legen großen Wert auf bodenständige & gesunde Ernährung, die auch richtig lecker schmecken soll. Ganz wie bei Muttern, hausgemacht und echt lecker.
Wählen Sie aus unserer Tageskarte typische Gerichte der regionalen Esskultur Lüneburger Heide.
Regionaltypisches Essen können Sie auch als Halb- oder Vollpension buchen.
Aufpreis Essen Regionale Esskultur Lüneburger Heide:
Halbpension: 10,- Euro pro Tag
Vollpension: 20,- Euro pro Tag
Selbstverständlich können Sie in unserem Restaurant auch einfach à la Carte essen gehen!
Wußten Sie schon...
...dass das Restaurant des 1. Deutschen Kartoffel-Hotel Lüneburger Heide in Lübeln mit dem Gütesiegel "Regionale Esskultur" gleich zweifach ausgezeichnet wurde?
Abnehmen mit der Kartoffel Ideal Diät
unsere Kartoffeldiät zum abnehmen, entgiften und entschlacken
Die Pfunde purzeln...
NEU: Bohlmann's Heidefarmen-Ideal-Diät:
Gemeinsam mit Deutschlands erfolgreichsten Ernährungswissenschaftler und Kochbuchautor Friedrich Bohlmann - seine Diäten sind von der Stiftung Warentest mit "Sehr empfehlenswert" bewertet worden - haben wir modernste ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse mit einfließen lassen.
Bohlmann's Heidefarmen-Ideal-Diät besteht aus fünf Mahlzeiten, drei Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten.
Insgesamt nehmen Se dabei täglich ca. 1200 Kcal. zu sich.
Aufpreis: 20,- Euro pro Person und Tag
Abnehmen mit der Kartoffeldiät im Wechsel der Jahreszeiten
Frühjahrsentschlackung:
Ein geballtes Vitaminprogramm. Macht wintermüde Haut frühlingsfrisch, verschafft Spannkraft, Dynamik und Sie können dem nahenden Sommer die besten Seiten Ihrer Haut zeigen.
Spargel-Ideal-Diät:
Kulinarischer Höhepunkt des Jahres - die Spargelzeit. "Das weiße Gold der Heide" ist nicht nur besonders wohlschmeckend, sondern auch entschlackend und entwässernd und damit besonders diätgeeignet.
Bikini-Ideal-Diät:
Fit für den Sommer! Bohlmanns Heidefarmen-Ideal-Diät für Bauch, Po und Oberschenkel. Nich nur die Pfunde purzeln, sondern auch die Haut wird straff und rosig - der Sommer kann kommen.
Winter-Immun-Diät
Abnehmen mit der ABC-1200 Kcal.-Diät - eine wahre Gesundheitsbombe. Mit Mineralstoffen und den Vitaminen A, B und C. Von Tag zu Tag werden Sie frischer und ausgeglichener.
Ayurveda Küche im Ayurveda Restaurant
Ayurvedische Ernährung (nur im Rundlingsdorf Sagasfeld):
Die Philosophie der Ayurveda Küche ist die Abstimmung der Speisen auf dei Konstitution, den Stoffwechsel, die Lebensgewohnheiten sowie Tages- und Jahreszeiten. Diese Ernährungsform ist nicht kalorienreduziert. Es handelt sich um eine stoffwechselgerechte Schonkost mit viel Gemüse und wenig Fleisch.
Lassen Sie sich entführen in die Welt der exotischen Gewürze & Genüsse und genießen Sie leckere Ayurveda Rezepte aus Indien und Sri Lanka.
Unsere Köche sind von Ayurveda Köchen & Ärzten in die hohe Kunst der Ayurveda Küche eingewiesen worden und beantworten Ihre Fragen gerne.
Regionale Esskultur Lüneburger Heide:
Heidefarmen Restaurants
- Restaurant Kreatives Haus im Wellnessdorf Sagasfeld
- Chefkoch Bernd Bluhm im Kartoffelrestaurant kennt über 1000 Kartoffelrezepte
- Peerstall-Restaurant in Kamerun, mit Blick in die Reithalle. Der Peerstall ist urig, rustikal und gemütlich.
